介護老人保健施設リバーイースト

アロマ始めました☆

2月から3階の認知症専門棟でアロマを始めました！
 
初アロマの香りは【オレンジスイート】です。

身心の疲労回復やリフレッシュ、胃腸トラブルの緩和に効果が期待できるそうです！

まだ色々と試行錯誤しているところですが、3階に入った時にほのかに香るオレンジの香りが爽やかです♪

2階　節分レク☆

2月3日に行われたレクをご紹介します！ 
 
職員と利用者様の語りから、黄門様ご一行が登場です。あれ？なんだか黄門様の頭に違和感が・・・
さすが黄門様、握手を求められています。BSで新シリーズが始まっている影響もあってか、いつも以上の人気の高さがうかがえます。 

そこへ鬼がやってきて、悪さをしようとします！
助けてー、黄門様～！！
 
黄門様から利用者様にもお願いし、皆で豆を投げて鬼退治をします！
中には鬼の棍棒を奪い取って攻撃をするツワモノも！

そして、鬼が弱ったところであの名台詞、「この輝きが目に入らぬか～～～～～！！」

 
鬼をこらしめ、めでたしめでたし。
最後はなぜか、出演者一同でラインダンス♪
賑やかな雰囲気に、きっと福が来てくれていますね☆

通所リハビリ　男性トイレ完成☆

1月15日から始まった通所リハビリ　トイレ工事の第一弾、男性トイレの工事が終了しました！ 
明日からの使用になりますが、一足先にご紹介します☆


立小便器は1基のみとなりました。
一見狭そうに見えるかもしれませんが、ふらついた時に壁に寄りかかることもできます。

これまで1基しかなかった洋式個室が3基に増えました！
奥2基が車いす用です。

個室の中はこんな感じです。
便座の背部に背もたれがつきました！


当然ですが、とっっっても綺麗です！
壁や天井は消臭機能付き、照明・換気扇は全自動です！！
なんだか先進的です！！！

トイレなので使っていたりすると、「お気軽に・・・」とも言いづらいのですが、お立ち寄りの際はぜひのぞいてみてください☆

次は女性トイレの工事が始まります！

春の訪れ？☆

先月の大雪以降、寒い日が多く続いていますが、いかがお過ごしでしょうか？
リバーイーストの中庭で、春の訪れを発見しました。

これはリバーイーストの中庭です。
・・・なんて殺風景なのでしょう・・・。昔は芝を植えて青々していたようですが、今はなんとも寂しい限り。有効活用できる方法を募集中です！

さて、この写真の真ん中、左側にある枯れ枝はアジサイなのですが、このアジサイの根本。
こんなところに！！


 

なんだかお分かりですかね？
 
そうです、フキノトウです！
 
この時期は日も当たらず、水はけも決して良くはないであろう、植物には決して優しくないであろう環境ですが、毎年フキが芽を出してくれるんです☆
もう少しすると、今度は葉がもさもさに。。。
 
「春苦味、夏は酢の物、秋辛味、冬は油と合点して食え」ですね☆

新年のご挨拶☆

新年あけまして、おめでとうございます。
 
ご挨拶が遅れてしまい、大変申し訳ございません。今頃か！！と怒られてしまいそうですが、あっという間に半月が過ぎてしまっていました。
ここ数日は寒暖差の目立つ陽気ですが、体調を崩されたりしていませんでしょうか？
 
 
2018年、一発目のリバー日記は、3階フロアーの飾りのご紹介です。
今回の作品はこちら！！

横幅2ｍを越える大作ですよ！
何かわかりますよね！？でも、せっかくなのでご説明させてください！

左側

富士山から登る日の出、そして獅子舞です☆


真ん中

迎春の文字と、羽子板と羽根、そしてみかんの木です☆


右側

小田原城と小田原提灯、梅の木と鶯です☆



新年の雰囲気がばっちりでていると思いませんか！？

それでは、本年もよろしくお願いいたします！！

9月・10月　行事食☆

2ヶ月まとめてのご紹介になってしまいました。

まず9月18日、「敬老の日」ということで、以下のメニューでした。

お赤飯
天ぷら
すまし汁（湯葉）
なすの田舎煮
巨峰

こちらの天ぷらは、えび天2本と大葉を手作りで揚げたものになります！



そして10月31日、ここ数年の日本では仮装の日となっている印象がありますが、ハロウィンということで以下のメニューとなりました！

シーフードピラフ
ハンバーグ（デミグラスソース）
付）スパゲティ
かぼちゃのポタージュ
かぼちゃのモンブラン

上の写真は一般的な形態で、下の写真は飲み込みの力が弱くなってきた方向けのものになります。

上の写真をよーくご覧いただきたいのですが、メインのハンバーグ。かぼちゃの形をしています！そして、かぼちゃのモンブランは、またしても手作りです！

今回のメニューについて調べて初めて知ったのですが、「モンブラン」って、栗のお菓子のことを意味しているのではないのですね。「モンブラン山」を模した、あの形のお菓子のことを言う・・・というのが、一般的な由来だそうです。
てっきり、栗＝モンブランだと思っていました。

ルビリバまつり2017☆

もう1週間立ってしまいました。

先週、ルビリバまつりを大盛況のうちに終えることができました。

ご協力いただいた皆様、またご来場くださった皆様、本当にありがとうございました。

ルビリバまつりの様子をフォトギャラリーにあげましたので、よろしければこちらからご覧ください。

天ぷらレクの感想を頂きました☆

昨日ご紹介した天ぷらレクの感想を、利用者様が書いてきてくださいました！

素敵な誌詩とイラストです。
西山様は、リバーイーストでの様子や日々のことなど、様々なことをこのように詩とイラストで表現されています。

通所リハビリには西山様のこれまでの作品をファイルし、作品帳として置かせていただいています。

西山様、ありがとうございました！！

通所リハビリ　天ぷらレク☆

先日の行事食に引き続き、食事ネタで続きます。
 
今回は、7/31～8/2にかけて行った、通所リハビリでの天ぷらレクをご紹介します。
 天ぷらがレクリエーション？と思われる方もいらっしゃるかもしれませんね。
 
どのようなレクリエーションだったかというと、こちらです！
 

利用者様の目の前で、天ぷらを揚げ、盛り付け、召し上がっていただきました！
 天ぷらを揚げるパチパチという音が、食欲をそそります！
 
そしてただの天ぷらだけではなく・・・
 
ごはん　または　そば　を利用者様に選んでいただき、それに合わせて
 
ごはん　→　天丼

 
そば　→　天そば
 

おかゆ　→　天ぷら


と形を変えてご提供しました！
この美味しそうな盛り付け、いかがでしょうか！？ 

天ぷら以外のメニューは、京風春菊とゆばの煮浸し、クリームあんみつです。
 
今回の天ぷらレクは、栄養科さんの全面協力のもと皆様に楽しんでいただくことができました！！
しかも、初めて3日連続で開催させていただき、多くの利用者様に楽しんでいただくことができました。
栄養科の皆さん、ご協力ありがとうございました！

7月行事食☆

今年は空梅雨が開けたと思ったら、なんだか雨の多い夏ですね。
 
　さて、本日は少し時間が経ってしまいましたが、7月行事食のご紹介です。
 
　7月の食べ物といえば、夏の食べ物を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。そんななかでも今回は・・・そうです、うなぎです！
 
　ということで、7/25の土用の丑の日にうなぎをご提供いたしました！
 
　メニューは、
　ごはん　湯葉のすまし汁　うな玉　豚しゃぶサラダ　人参ゼリー
 
　今年は去年に比べて、うなぎの量が増えています！これで、暑い夏も乗り切れますね！