介護老人保健施設リバーイースト

神奈川県小田原市。病院併設・認知症専門棟も備えた安心してご利用いただける施設です

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2020年の記事:リバー日記

土用の丑行事食☆

7月土用の丑
7月21日の昼食 「土用の丑」の行事食を提供しました。
メニュー
*冷や汁
*だし巻たまご(うなぎのせ)
*水ようかん

冷や汁は、だしと味噌で味付けをした、暑い夏にぴったりの冷たい汁物料理です。
山形県、埼玉県、宮崎県など、日本各所の郷土料理として食べられています。
土用の丑といえばうなぎ!
うなぎは価格高騰が続き、とても高価な食材であるため、1枚までとはいきませんが、当施設でもわずかながら提供させていただきました。(だし巻たまごにうなぎを乗せました。)
うなぎに多く含まれる、ビタミンAは、抗酸化ビタミンのひとつで、細胞の老化を防止する働きがあります。
その他、疲労回復効果のあるビタミンB1や、B2、D、E、DHA、EPA、コラーゲン等、身体に大切な栄養素を豊富に含み、夏バテ防止にもぴったりの食材です。
2020年は土用の丑の日は2回(次回は8月2日)ありますので、お財布とも相談…にはなりますが、ぜひ栄養価の高い美味しいうなぎを食べて、暑い夏を元気に乗り切りましょう!
2020年07月28日 10:40

流しそうめんで涼しさを感じよう(2階)☆

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梅雨はまだ明けていませんが、だいぶ蒸し暑い季節となってきました。

そんな中、涼しさを目でも喉越しでも感じて頂こうと、7月19日に2階で本物の竹を使用した流しそうめんのレクリェーションを行ないました☆

昨今の状況から、利用者様にそうめんを取って頂く場所を2カ所用意し、お一人ずつ順番に召し上がって頂きました。

そうめんを味わっているご様子をたっぷりご紹介します!

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なかなかスピーディに流れていきます☆

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とても上手にそうめんをキャッチされています☆
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掬って頂いたそうめんはその場で召し上がって頂きました!
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しっかり割り箸でキャッチ☆
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そうめんの逃げ足が速いので、難しい方には職員がお手伝いをさせて頂いています☆
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氷水で冷やされたそうめんと麺つゆで、「美味しい!」という声をたくさん頂きました☆

余ったそうめんで第2回(おかわり)を行なう方もおり、大盛り上がりの流しそうめんとなりました☆☆
2020年07月20日 21:55

かき氷を作って食べよう!(3階北)

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とても暑かった日曜日
レモン・ブルーハワイ・メロン・いちご・練乳
好きなシロップをかけて
みんなでかき氷を食べました。
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「コーヒー牛乳も美味しいよ」
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美味しく頂きました!
 
2020年07月15日 11:52

笹の葉さらさら(2階)☆

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今年は大きな七夕祭りも中止となってしまいましたが、2階でもささやかな七夕飾りを作りました☆

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定番の輪飾りを作って下さっています☆

お願いごとの短冊も飾り、記念にパチリ☆

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あいにくの雨ではありますが、願いがお空へ届きますように・・・☆
2020年07月09日 15:06

七夕行事食☆

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7月7日の昼食に、七夕の行事食を提供しました。

<メニュー>
*ちらし寿司
*すまし汁
*星のコロッケ
*抹茶プリン

ちらし寿司には、星形の人参をあしらい、コロッケは星形コロッケ、すまし汁の具にもオクラ(カットすると☆な形)を使用し、
七夕をイメージした見た目にも楽しい行事食になりました。

7月7日は雨が多いなぁとは思っていましたが、やはり今年の七夕も雨でした。
私たちはきれいな星空を見ることはできませんでしたが、きっと雲の上では、1年に1度の再開を果たしていたことと思います。

 
2020年07月08日 09:58

☆ 七夕かざり作り 3階 ☆

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6月28日に3階にて七夕飾りをみなさんで作りました(^O^)
織姫と彦星のどのように貼ろうか皆さんでわいわいお話ししながら作りました。
 

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また、短冊には色々な願い事を書いております。中にはユニークな願い事を書いている方もいました(#^.^#)


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皆さんで作った七夕飾り。今年は平塚の七夕祭りもなくさびしい七夕になりそうでしたが、リバーイーストではとても賑やかな七夕になりそうです★★★


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また、今月の季節のお菓子は
(左)黄のバラ・(右)梅雨あじさい です。
黄のバラ…ピンク色の練りきりを黄色の練りきりで包みバラの形にして羊羹の蝶ネクタイを飾りました。
梅雨あじさい…白あんに錦玉の花びらと羊羹の葉を飾りあじさいを表現しました。
皆さん、『もっと食べたい』『可愛くて食べるのがもったいない』などと話されていました。
 
2020年07月01日 09:14

白熱の将棋(2階)☆

近年、囲碁や将棋が話題に挙がる日も多いですが、施設でも白熱した戦いが繰り広げられています☆

まずは囲碁から…

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続いて将棋…

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静かな、しかし白熱した勝負が行なわれています・・・が。
本記事の筆者は全くルールが分かりませんので、勝敗はご本人たちにお任せします!
 
2020年06月25日 09:55

【お知らせ・入所】ご面会の再開について

 平素より当施設の運営にご理解・ご協力を賜り心よりお礼申し上げます。
 
 長期間にわたるご面会禁止の対応についてご不便、ご心配をおかけし大変申し訳ございません。皆様のご理解・ご協力により、当施設内では新型コロナウイルス感染症が発生することなく本日まで経過できましたこと、重ねてお礼申し上げます。
 
 さて、お電話にて表記の件ついてご連絡はさせていただいき、郵送でもお知らせをお配りする手配中ですが、ホームページ上にもお知らせさせていただきます。

ご面会方法について
面会再開:
2020年7月1日(水)13:30~
面会場所:
リバーイースト1階 家族介護教室(当日ご案内いたします)
面会時間:
1ご利用者につき10分
面会人数:
1ご利用者につき2名まで(中学生以下の方はご遠慮ください)
面会回数:
1ご利用者につき週1回
面会方法:
ご予約の時間に受付にてお声かけください。
体温測定をしていただき、面会票のご記入をお願いします。
ご家族、ご利用者ともマスク着用をお願いします。
ご利用者の分のマスクをお持ちください。
(ガーゼマスクや手作りの物で構いません)
1m以上距離をあけてお話しください。
ご面会中の飲食は禁止させていただきます。
※ご面会の予約時間から10分以上遅れて来所された場合には、後の予約の方の準備等もあるためご面会をキャンセルとさせていただきます。
※予約時間より少し早めにお越しいただく分には、ロビー等でお待ちいただけますので、受付にお声かけください。

ご予約方法について
予約受付:
2020年6月29日(月)8:30開始 以後毎日8:30~17:00
予約時間:
月曜日~土曜日
①10:00 ②10:30 ③11:00 ④13:30 ⑤14:00 ⑥14:30
日曜日
①~⑥に加え、⑦15:00 ⑧15:30
予約方法:
ご希望の日時を、ご希望の前日17:00までにお電話またはご来所の際に受付にてお申し出ください。2回目以降の予約につきましては、予約されているご面会の終了後に次回の予約をしていただきますよう、お願いいたします。
※各予約時間には1ご利用者までとさせていただくため、ご希望の予約日時でお受けできない場合がございます。
※月曜~土曜については、入浴とご面会の時間が重ならないように、3階の方は午前、2階の方は午後のご面会をお勧めします。


ご不明な点がございましたら、お気軽にリバーイーストまでお問い合わせください。
2020年06月24日 17:30

【お知らせ・入所】ご面会について

 平素より当施設の運営にご理解・ご協力をいただき、誠にありがとうございます。

 さて、5月26日に面会禁止の継続についてお知らせいたしましたが、その際の法人における緩和基準(小田原保健福祉事務所管内での新規感染者が2週間継続して0名)が6月19日に確認でき、今後のご面会について以下の通り予定をしておりますこと、お知らせいたします。

 ①面会については、7月1日(水)より段階的に再開する予定です
 ②入館時の体温測定、呼吸器症状がないことの確認をさせていただきます
 ③面会者は2名以内(中学生以下の方はご遠慮ください)とさせていただきます
 ④面会時間は10分以内とさせていただきます
 
 その他、面会場所やご来所いただく時間帯等、細かな点について現在検討中です。詳細が決まり次第、入所サービスをご利用中のご家族には改めてお電話にてご説明差し上げますので、よろしくお願いいたします。


 また今後も、小田原保健福祉事務所管内において新規感染者が発生した場合には、状況を総合的に判断したうえで感染対策の強化のため面会の禁止等を適宜行わせていただきますこと、ご理解・ご協力をお願いいたします。

 
介護老人保健施設リバーイースト
施設長 長谷川剛
2020年06月21日 10:33

てるてる坊主作りレクリェーション(2階)☆

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関東も梅雨に入り、一段と雨の日が多くなってきましたね!

本日はそんな雨の日を少しでも楽しめるような、2階で行なわれた賑やかなてるてる坊主作りの様子をご紹介します☆

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材料は、芯の部分のペーパーとカラフルなビニールです!
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ペーパーを丸めて、頭の部分に入れていきます。
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丸める事も手のリハビリ!苦戦しながらもしっかり固く丸めていきます☆
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丸めたペーパーを思い思いの色のビニールで包み、輪ゴムで留めていきます☆
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テーブルの上にはどんどん完成したてるてる坊主が乗っていますね!
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髪の毛があるてるてる坊主もいますね!
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お顔を書いて完成です☆

ここからは完成したてるてる坊主と利用者様のツーショットをご紹介していきます☆

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可愛いてるてる坊主と一緒に、「写真撮って!」といい笑顔☆


この日のおやつは、紫陽花を象った和菓子です☆
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完成品のいくつかはひもをつけて食堂へ飾り、晴れの日祈願をしました☆


 
2020年06月16日 01:53

介護老人保健施設
リバーイースト

TEL:0465-42-8006
FAX:0465-42-8009

〒250-0214
神奈川県小田原市永塚344-1

面会時間
事前予約にて
相談受付時間
8:30~17:00
定休日
無休

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