介護老人保健施設リバーイースト

調理訓練☆

介護老人保健施設では在宅復帰のためのリハビリを行なっていますが、今回2階ご利用者様で在宅にお戻りになった際にご自分で料理をしたい、という強いご希望があり、近所のアパートの一室をお借りしまして、調理訓練を行ないました！！
その様子をご紹介します☆

まずはお米を研いでいきます！


しっかり水切りもなさっています。

お味噌汁の具になるキャベツを切り、洗っていきます！

さらに具になる油揚げを切って・・・

お味噌汁の完成です！

味見もしてばっちりですね。

おかずになる卵焼きを焼いていきます！

お醤油少々で味付け☆


使った鍋はしっかり洗い物されています。


ご飯もほかほか、おいしく炊き上がりました☆


付け合わせのミニトマトを添えて、完成です☆☆

次回、もう少し踏み込んだ料理を作る予定ですので、またご紹介させて頂きます☆